Santoku coupe émince - lame 17 cms.
Forgé et meulé dans la meilleure Tradition par Thiers-Issard.
Fabriqué artisanalement en France.
Permet de découper et émincer des aliments tels que poissons, viandes et légumes.
Idéal pour tout faire en cuisine.
Série idéal forgée traditionnelle à Thiers.
Aiguisage main.
Acier inoxydable norme 4116 Aissy Chrome Vanadium
Carbone C60.
Manche: nylon noir
