Opinel Couteau Chef Grand - Collection Les Forgés 1890 - Lame 20 cm

Opinel Couteau Chef Grand - Collection Les Forgés 1890 - Lame 20 cm

Les grands chefs sont réputés pour garder jalousement leurs couteaux préférés. Ce ne sont pas seulement des outils de coupe, ils sont comme des amis sur lesquels ils peuvent toujours compter.

Avec un couteau Opinel de la collection Les Forges 1890, vous ressentirez également ce sentiment.

Conçu pour durer et toujours là pour vous aider à relever n'importe quel défi de cuisine. Faites-vous un nouvel ami aujourd'hui et pensez à tous ces voyages nouveaux et passionnants que vous pouvez continuer!

Les Forgés 1890 incarnent l’excellence de la coutellerie française. 

Leur design magistral imaginé par le studio BIG-GAME, et leur grande qualité de fabrication, héritage d’un savoir-faire ancestral, séduiront les plus exigeants.

Ces couteaux 100% forgés (simultanément lame, mitre, soie) dans une barre ronde d'acier inoxydable X50CrMoV15, bénéficient du fibrage et de la qualité de la forge à chaud.

Ils se distinguent par leur grande robustesse, leur parfait équilibre, leur durabilité et leur haute qualité de coupe. 

Les manches en hêtre stabilisé au profil ergonomique,  hommage au traditionnel couteau de poche, offrent une prise en main remarquable. 

Opinel Couteau Chef 

Rigide, stable ce couteau pleine forge est un couteau multi-usage d'une très grande qualité. Conçu pour émincer, hacher, couper en lamelles ou encore aplatir des ingrédients, vous ne pourrez plus vous passer de ce couteau polyvalent dont le profil du manche a été développé afin de limiter la fatigue tout en guidant bien la lame.

Longeur Lame

20 cm

Acier Inoxydable

L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe.

Lame pleine-soie

La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.

Manche

Le manche en hêtre est issue d'une forêt éco-gérée et n'est pas verni. Il est stabilisé pour resister à l'eau. Son profil ergonomique est un hommage au traditionnel couteau de poche, il offre une prise en main remarquable.